Cara Memasak Pepes Teri Nasi

Nasi yang dibungkus menggunakan daun pisang kemudian di kukus dengan tambahan bahan khas Sunda.

Pais atau pepes merupakan salah kaidah partikular Jawa Barat dalam menggembleng sejumlah makanan yang biasanya menggunakan daun pisang andai pembungkus. Aroma dari daun pisang menjadikan palai lebih banyak digemari. Selain itu penggunaan minyak nan kurang dalam membuat pepes sangat baik untuk menjaga kesehatan.

Apabila umumnya yang dipepes adalah jenis iwak, seperti ikan, tahu , ayam dan lainnya. Kini, ia dapat mencoba nasi pepes di rumah .Membuat nasi pepes tinggal mudah dengan suplemen bumbu dan rempah nan banyak ditemui di Indonesia. Bumbu yang khas ketika membentuk pepes adalah kemangi nan bisa menambah raksi plong palai yang akan dibuat.

Patera mauz nan digunakan kemudian di semat dengan bambu mungil atau runjam gigi kemudian bakal memasaknya bisa di kukus maupun dibakar. Nasi pepes boleh ditambahkan bahan lauk dan sayuran lainnya cak bagi menambah rasa yang makin sedap , nikmat dan sedap. Barangkali ini nasi pepes yang akan kita lakukan adalah nasi pepes nan dikukus.

nasi pepes khas sunda

Stempel Muslihat

Kunci Bumbu dan Mandu Membuat/Memantek Nasi Pepes Khas Sunda

4.9 89

Hari Memantek

Ancang:

Memasak:

Total:

Total Jatah makan

6 Jatah makan

Sasaran-mangsa yang dipersiapkan Cak bagi Membuat/Memasak Nasi Pepes Khas Sunda

Alamat Terdepan Nasi Pepes

  • 550 g nasi
  • 6 kunarpa daun salam
  • 6 lembar daun salam
  • 12 buah cabe merah
  • 100 g peda jambal roti,runjam dadu
  • 100 g petai,belah dua
  • 2 sdm minyak menumis
  • 200 ml air
  • 250 g daging ayam,potong dadu
  • 50 g daun kemangi
  • 200 g pupuk
  • 1 sdm gula asli
  • garam secukupnya
  • penyedap seadanya
  • Daun pisang cak bagi membungkus
  • Potong transmisi

Bahan Bumbu Halus Nasi Pepes

  • 15 caling kucai merah
  • 7 siung bawang tulen
  • 5 butir muncang
  • 2 cm kunyit

Incaran Tambahan Nasi Pais

  • Sambal
  • Lalapan
  • Kemplang Udang

Cara Membuat Nasi Pepes Eksklusif Sunda

  1. Langkah pertama tumis bumbu halus hingga berubah rona dan tercium wangi-wangian harum
  2. Lebih jauh untuk bumbu nan sudah ditumis menjadi dua bagian
  3. Rebut setengah episode kemudian masukan ayam aduan, jambal roti, petai, jamur, cabe merah lalu tumis hingga terbaur semua
  4. Selanjutnya ambil bagian tinja dari bumbu dan tumis dengan nasi kudus, akuisisi garam dan penyedap ala kadarnya
  5. Kemudian siapkan daun mauz, simpan nasi nan telah dicampur dengan bumbu di paisan patera pisang
  6. Lewat masukan potongan jamur, petai, mandung dan jambal roti yang sudah ditumis. Beri kemangi dan patera bawang setakat tercampur, bungkus menyerupai plumbum kemudian sematkan menggunakan tusuk persneling
  7. Kukus nasi pepes kurang kian 20 menit, kemudian angkat
  8. Sajikan selagi hangat dengan tambahan lalapan dan sambal

Nasi palai musang ini boleh disajikan di apartemen cak bagi menemani kebersamaan bersama dengan keluarga anda. Pelengkap bahan nan boleh digunakan sama dengan ati empedal maupun jamur dapat menambah citarasa dari nasi pepes yang akan beliau sajikan.

Sedangkan bikin saran penyajiannya sendiri disarankan untuk meladeni selagi panas kuku dengan tambahan sambal tomat alias sambal terasi. Lalapan dapat disesuaikan dengan kegemeran berpokok keluarga dia. Nasi palai sangat memadai disajikan ketika makan siang atau makan malam di tengah batih.

Selamat mencoba ki akal nasi pepes dan jangan lupa bikin berbagi resep dengan teman di media sosial anda.

Patera pisang yang digunakan kemudian di semat dengan bambu kecil maupun hunjam gigi kemudian untuk memasaknya boleh di kukus alias dibakar. Nasi pepes dapat ditambahkan korban lauk dan sayuran lainnya untuk menaik rasa yang lebih enak , enak dan lezat. Kali ini nasi pepes yang akan kita buat adalah nasi pepes nan dikukus.

nasi pepes khas sunda

Nama Resep

Resep Bumbu dan Cara Membuat/Memasak Nasi Pepes Khas Sunda

4.9 89

Hari Memasak

Awalan: 20 menit

Memasak: 80 menit

Total: 100 menit

Total Porsi

6 Jatah makan

Incaran-bahan nan dipersiapkan Bakal Mewujudkan/Memasak Nasi Pepes Khas Sunda

Target Terdepan Nasi Pepes

  • 550 g nasi
  • 6 batang daun salam
  • 6 lembar daun salam
  • 12 buah cabe merah
  • 100 g budu jambal roti,potong dadu
  • 100 g petai,belah dua
  • 2 sdm minyak menumis
  • 200 ml air
  • 250 g daging ayam aduan,hunjam dadu
  • 50 g daun kemangi
  • 200 g pupuk
  • 1 sdm gula pasir
  • garam secukupnya
  • penyedap secukupnya
  • Daun mauz lakukan mengebat
  • Potong persneling

Bahan Bumbu Halus Nasi Palai

  • 15 sangir berambang berma
  • 7 siung berambang sejati
  • 5 butiran kumbik
  • 2 cm kunyit

Objek Pelengkap Nasi Pais

  • Sambal
  • Lalapan
  • Kemplang Udang

Mandu Membuat Nasi Palai Khas Sunda

  1. Langkah pertama tumis bumbu halus sebatas berubah dandan dan tercium aroma harum
  2. Seterusnya untuk bumbu yang telah ditumis menjadi dua penggalan
  3. Ambil setengah bagian kemudian masukan ayam jago, jambal roti, petai, jamur, cabe ahmar dahulu tumis hingga tercampur semua
  4. Selanjutnya ambil bagian sempelah berpunca bumbu dan tumis dengan nasi nirmala, masukan garam dan penyedap seadanya
  5. Kemudian siapkan daun pisang, simpan nasi nan telah dicampur dengan bumbu di lembaran daun mauz
  6. Lalu pemerolehan potongan jamur, petai, ayam aduan dan jambal roti nan sudah ditumis. Serah kemangi dan daun berambang sampai terbaur, bungkus menyerupai timbel kemudian sematkan menggunakan tusuk gigi
  7. Kukus nasi pepes kurang kian 20 menit, kemudian angkat
  8. Sajikan selagi suam dengan tambahan lalapan dan sambal

Nasi palai kukus ini dapat disajikan di apartemen cak bagi menemani kebersamaan bersama dengan tanggungan anda. Tambahan bahan nan dapat digunakan sama dengan ati ampela alias jamur dapat menambah citarasa bersumber nasi pepes yang akan anda sajikan.

Sedangkan untuk saran penyajiannya sendiri disarankan untuk menghidangkan selagi hangat dengan pelengkap sambal tomat alias sambal petis. Lalapan boleh disesuaikan dengan kegemeran berpunca tanggungan ia. Nasi pepes terlampau patut disajikan ketika makan siang atau makan lilin lebah di perdua keluarga.

Selamat mencoba resep nasi palai dan jangan pangling cak bagi berbagi resep dengan teman di media sosial anda.

Source: https://selerasa.com/resep-bumbu-dan-cara-membuat-memasak-nasi-pepes-khas-sunda