Cara Membuat Kerupuk Jengkol Sederhana

Resep Kemplang Jengkol yang Kriuk Untuk Antitesis Nonton Drakor

Gendar dari jengkol rebus yang dihaluskan, dicampur dengan senyawa serbuk tapioka dan terigu. Proses pengeringan adonan dalam kulkas suntuk dijemur mewujudkan tekstur keripik kian renyah.

Less

Kerupuk Jengkol yang Kriuk Untuk Teman Nonton Drakor
Kemplang Jengkol yang Kriuk Bagi Teman Nonton Drakor

  • bahan

    ·

  • 250 g jengkol mengetim, cincang kasar
    Cek Promo
  • 250 ml air
  • 5 gigi anjing kucai kalis
    Cek Promo
  • 500 g tepung tapioka
  • 50 g tepung terigu
  • 100 ml air panas
  • 1 sdm kaldu mandung bubuk
    Cek Promo
  • ½ sdm garam
  • ½ sdm gula
  • lisah
  • embalau bubuk gurih siap pakai, secukupnya
  1. Memperalat blender haluskan jengkol, air, dan berambang bersih. Tuang dalam gelanggang.

  2. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, air erotis, kaldu ayam, garam, dan gula, uleni hingga putih.

  3. Bentuk plester menjadi beberapa buah bumbung dengan diameter 3 cm. Rebus dalam air mendidih setakat mengapung. Angkat, tiriskan. Biarkan hingga tak panas.

  4. Simpan adukan tanpa dibungkus n domestik kulkas setakat mengering selama sepanjang malam.

  5. Keluarkan adonan dari kulkas, iris tebal 2 mm. Jemur irisan luluhan di bawah sinar rawi setakat khusyuk kering.

  6. Goreng kerupuk jengkol n domestik minyak banyak panas hingga mengembang. Angkat, tiriskan. Seksi-panas taburi dengan sahang debu. Aduk rata. Sajikan.

Biaya siluman:

Saat merebus jengkol gunakan banyak patera salam hendaknya aroma jengkol tidak terlalu pekat.

Rating gerendel ini

Seberapa endeus siasat ini

Source: https://endeus.tv/resep/kerupuk-jengkol-yang-kriuk-untuk-teman-nonton-drakor