Contoh Masakan Fusion Food Appetizer

Inspirasi Kiat “Indonesian Fusion Foods” ala Devina Hermawan dan co-chef Jonathan Tjandra

January 13, 2022

Indonesian Good Foods Devina Hermawan

Inspirasi Resep “Indonesian Fusion Foods” ala Devina Hermawan dan co-chef Jonathan Tjandra

Bagi penggemar program Master Chef, etiket Devina Hermawan tidaklah asing. Namanya pun luang viral di Instagram dan publikasi media online, tanya menu “ayam oncom”. Menu buatannya ini pernah membuat Ridwan Kamil “kesengsem”. Mulai sejak testimoninya, enak dan bahkan “menagih” bagi dijadikan menu bersantap siang rutin bagi Gubernur Jawa Barat itu.

Urusan memasak memang bukan kejadian hijau baginya. Hobi ini hadir sejak ia boncel. Kabar yang tergolong baru adalah bukunya soal
fusion food.
Bersama co-chef Jonathan Tjandra, kamu membukukan ragam
fusion food
yang bisa dijadikan inspirasi memasak di rumah. Justru kerjakan bisnis kuliner ala milenial. Buku ini dikemas apik dalam
Indonesian Fusion Foods.

Tren memadukan ulah masakan Indonesia dalam sebuah piring, dengan menggabungkan masakan tempatan dan mancanegara jamak menjamur terutama di kota-ii kabupaten besar di Indonesia.

Inilah
fusion food.
Fusion Food
adalah prinsip menggabungkan masakan dari berbagai daerah (lokal) atau negara lakukan mendapatkan cita rasa menu masakan yunior.

Selingkung April 2022, The Jakarta Post, perkariban mencatat
fusion food
sebagai gelombang listrik baru kerumahtanggaan kuliner. Bar bertema
fusion food
tumbuh di sejumlah titik di Jakarta mengenai bagaimana masakan Padang dikemas dengan gaya Jepang, dan beberapa kombinasi masakan lokal dengan metode memasak ala mancanegara misalnya. Masih berpokok laporan The Jakarta post,
fusion food,

berawal seputar tahun 1970an. Konsepnya mengombinasikan racikan bumbu dengan metode memasak berpunca dua maupun makin dari beberapa provinsi atau negara.

Dalam menciptakan
fusion food, diperlukan tiga tantangan kasatmata rahasia imajinasi, kreativitas, dan cita rasa. Pendek alas kata
fusion food
merupakan inovasi baru menghadirkan menu hijau, campuran style cita rasa otentik tempatan dengan masakan asing negeri, nan disajikan dengan gaya kekinian.
Fusion food
sudah jamak disajkan di cafe dan bar modern di perkotaan.

Kerumahtanggaan pusat
Indonesia Fusion Foods,

Devina bersama co-chef Jonathan Tjandra menyedang membagikan ragam buku fusion khas Indonesia. Sendi ini sakti aneka sosi terobosan hijau bakal menikmati mandu baru senyawa masakan otentik nusantara dengan menu beradab yang biasa tersaji di kafe atau cafe milennial.

the tempeh friesBuku ini dibuka dengan menu “hidangan pembuka”, berporsi kerdil, misalnya
Aromatic Tempeh Fries.
Menu tempe krispi disuguhkan ala potongan
french fries,
panjang-jenjang dengan mayones.

AROMATIC TEMPEH FRIES

Objek

250 g tempe

3 siung kucai biram, haluskan

3 caling bawang putih, haluskan

1 sdt bubuk ketumbar

1 sdt garam

1 sdt sahang

3 sdm air

3 sdm terigu

3 sdm tepung beras

Minyak kerjakan menggoreng

Rawit mayonnaise ( lihat resep halaman …)

Pendirian menciptakan menjadikan

  • Pancung-potong tempe seperti french fries, sisihkan.
  • Campur dasun bangkang, berambang kudus, bubuk ketumbar, garam, embalau, dan air, aduk rata. Satukan bumbu dengan tempe, aduk kembali sampai rata.
  • Ayak terigu dan tepung beras ke dalam tempe, aduk perlahan sampai tertuju ke tempe.
  • Panaskan minyak seadanya, goreng tempe setakat kuning kecokelatan, sanggang.

Ada juga menu dengan nama
Duck Tacos With Sambal Matah.
Sajian suwiran daging dendang laut betutu di atas
tortila.
Nah, privat gapura ini, selingkung ada 13 resep menu
appetizer
yang disajikan dengan gaya milenial ini.

Kancing
fusion food, lain sahaja untuk alat pencernaan ringan pembuka, n domestik muslihat terbitan Demedia ini, Devina membagi dalam resep berkuah (soup), resep nan dimasak dengan cara digoreng, minuman manis, dan aneka rupa capak.

Indonesian Fusion FoodsSelain konten pokok masakan dengan banyak seleksian, tampilan desain dan foto-foto menu masakan disuguhkan dengan menarik dan mengundang selera. Teknik
food photography
dan design grafis turut mempersendat pelukisan dan kenyamanan pembaca kancing
full color
ini.

Bagaimana bunda, siap menjajal resep masakan metode
fusion food
ala Devina Hermawan dan co-chef Jonathan Tjandra? Yuk pusat Indonesian
Fusion Foods
bisa ditemukan di toko kiat Gramedia dan toko trik online terdekat dengan layar smartphone dan tap jempol bunda.


Source: https://demediapustaka.com/inspirasi-resep-indonesian-fusion-foods-ala-devina-hermawan-dan-co-chef-jonathan-tjandra/